Сеть магазинов «Любимая Ева» презентует костанайцам полезную продукцию

В магазин по адресу: ул. Курганская, 4 мы приехали, когда технолог Сауле Нуржанова только вынула из печи новую порцию буханок. Запах горячей выпечки и так считается лучшим фактором для поднятия настроения, а когда хлеб еще и на закваске, его попробовать захочется даже тому, кто только вышел из-за стола.

Хлеб на закваске не содержит искусственных добавок и консервантов. К тому же он без промышленных дрожжей и химических улучшителей, что делает его полезным и привлекательным для настоящих ценителей правильного питания.

«Волшебная закваска» – изначально всего лишь смесь муки и воды, но спустя неделю при правильном ежедневном присмотре она начинает поднимать тесто и придавать ему характерную кислинку.

– Мы внимательно следим за каждым этапом производства, используем только натуральные ингредиенты, – говорит Сауле Даркеновна.

Основные стадии производства здорового хлеба: замес, длительный процесс холодного брожения, формовка в ротанговые корзины, расстойка и выпечка. Все это выполняют пекари вручную.

Специалист отмечает, хлеб на закваске положительно влияет на процесс пищеварения: его химический состав сбалансирован и содержит необходимые витамины. Хлеб обладает богатым вкусом и ароматом, имеет плотную корочку и пористую мякоть.

Когда мы уже прощались с сотрудниками магазина, в отдел зашла молодая женщина и сразу показала на полку с буханками, о которых нам подробно рассказывали. На вопрос, берет ли первый раз или уже распробован вкус нового хлеба, она ответила, что один раз просто купила ароматный хлеб, принесла домой, и он ушел влет, теперь семья просит брать только такой.

Купить правильный хлеб можно во всех торговых точках сети магазинов «Любимая Ева». Горячая выпечка попадает на прилавки два раза в день – в первой и во второй половине.

Инна ПЕДАН,
фото Абиля ДОЩАНОВА

На правах рекламы

Редактор

Поделиться
Опубликовал
Редактор

Недавние новости

Аким Камыстинского сельского округа ответил на вопросы местных жителей

15 ноября в районном Доме культуры состоялась встреча акима Камыстинского сельского округа Бейбита Мендаулетова с…

1 день назад

Жительнице Карабалыка с редким диагнозом провели операцию в Костанайской облбольнице

Мария Мазанко из Карабалыка победила редкое заболевание благодаря квалифицированной помощи врачей Костанайской областной больницы, сообщили…

1 день назад

Житель Федоровского района, давший взятку полицейскому против его воли, может сесть в тюрьму на срок до 5 лет

Мужчина после отказа стража порядка брать деньги положил в полку на приборной панели патрульной машины…

1 день назад

В акимате Аулиекольского района прокомментировали ситуацию по ремонту подъездной дороги к Кушмуруну

Автолюбители высказывают недовольства из-за незавершенного ремонта дорожного полотна (далее…)

1 день назад

Қарабатырға Моңғолиядан үш отбасы көшіп келді

Былтыр Қамыстының Қарабатыр ауылына бүтіндей бес отбасы көшіп келді. Биыл Моңғолия елінің Бай-Өлке аймағының Сақсай…

1 день назад

This website uses cookies.