Почему в магазинах Рудного недостаточно молока, а куриное яйцо дорожает?

Если не беспокойство, то некоторое удивление вызвал у рудничан факт нехватки молока «Село Лесное» 2,5% жирности производства родного «Лидера-2010» в пакетах и молока той же жирности привычного «ДЕПа». Купить продукцию можно далеко не везде.

В чем дело? Вопрос «Где молоко?» стал самым задаваемым в магазинах Рудного. Продавцы устали отвечать.

Насчет молока производства «ДЕП» со слов продавцов известно: линия по производству продукции пока в неисправности.

Но многих больше волнует местный производитель, заслуживший блестящую репутацию годами добросовестной работы.

По словам главного специалиста отдела сельского хозяйства акимата Рудного Натальи Симоновой, нехватка молока 2,5% жирности
отчасти ощущается в городских магазинах. Однако в фирменных торговых точках молоко и другую продукцию приобрести можно и без наценки.

– Это временное явление – нехватка сырья, – говорит Наталья Симонова. – Удои в этот период значительно сокращаются: физиологические процессы в организме коров диктует природа. Коровы ожидают приплода. В феврале ожидается отел, и через некоторое время привычные объемы удоев возобновятся. Пока молоко дают яловые коровы.

Можно предположить, что предприятие, заявляющее о 100% натуральности выпускаемой продукции, отказалось от идеи гонки за объемами продаж в такой период. Здесь очевиден был бы соблазн выдать суррогат за натуральный продукт. Благо, что это не так. Потребителям нужно лишь потерпеть.

Но непросто смотреть на другие ценники. Стоимость десятка яиц достигает 300 тенге и выше. Учитывая, что куриное яйцо не только продукт диетический, его польза для организма неоспорима, яйцо споро уходит в хозяйстве на изготовление многих любимых блюд. Удар по карману ощутим.

– Повышение стоимости куриных яиц производитель связывает с ростом цен на корма для птиц, витамины и добавки, не забываем про наценку от продавца, – продолжает Наталья Симонова. – Напомню горожанам: регулярно в Рудном проходят сельскохозяйственные ярмарки, на которых яйцо реализуется по цене производителя.

Кроме того, в магазинах города, которые сотрудничают со стабилизационным фондом области, в частности сети «Едоша», периодически реализуются продукты питания по закупочной стоимости. Не так давно в этих магазинах десяток реализовывался по 230 тенге. Был ажиотаж. О времени проведения ярмарок и продаж из стабфонда мы объявляем через средства массовой информации и социальные сети.

Когда номер готовился в печать, стало известно, что куриное яйцо производства «Жас Канат-2006» подешевеет на 10 тенге. В отделе сельского хозяйства подтвердили: нынешнее подорожание продукта так же связано с сезонностью.

В 2019 году в Рудном и поселке Качар было проведено более 50 сельскохозяйственных ярмарок, реализовано свыше 100 тонн различной продукции: мясо, молоко, кисломолочная продукция, колбасы, мед.

Ирина ВЕДОВА

газета «Рудненский рабочий»

Фото из архива газеты “Наш Костанай”