На казахстанской земле победили конкурсанты, представившие блюда русской и украинской кухонь

Или о том, как жители Владимировского сельского округа отметили День единства народа Казахстана

Несмотря на капризы погоды, местные жители дружно и весело отметили 1 Мая. Изначально планировалось провести праздник на улице, но дождь и ветер внесли свои коррективы. Местная школа предоставила столовую для конкурса блюд.

– Я хочу всех вас поздравить с Днем единства народа Казахстана, пожелать мира и благополучия. Именно мир нам всем важен и нужен, – сказала в поздравительной речи депутат Костанайского областного маслихата Александра Сергазинова.

Кстати, на праздник приехали многие члены партии «Ак жол», потому что аким Владимировского сельского округа их однопартиец. Акжоловцы стараются поддерживать все ее начинания.

К празднику сельчане подготовили выставку изделий, которые, кстати, можно было не только посмотреть, но и купить.

– В нашем селе живут представители разных национальностей, уже давно все переплелось, много у нас интернациональных семей, поэтому праздник единства народа Казахстана для нас имеет особый смысл, – говорит директор КГУ «Владимировская общеобразовательная школа отдела образования Костанайского района» управления образования акимата Костанайской области Руслан Мушкудиани, который сам принял активное участие в праздновании.

К празднику был организован конкурс национальных блюд. Его подготовили все местные жители.

– Нам попалась украинская кухня, и мы за эти дни столько блюд в интернете изучили и попробовали сделать. Кухня богатая и вкусная. Каждый раз мы едим разные яства, но при этом мало кто из нас задумывается, откуда они берут корни, – отмечает представитель ИП Байжанова.

Каждое блюдо было превосходно, а если еще и вложена в него частица души… Невозможно было оторваться от русских грибочков и пельменей, украинского сала и горилки, корейских салатов, кавказской долмы и хачапури, немецких штруделей и казахских баурсаков. Всего и не перечислишь, что было на столах, которые буквально ломились от яств.

– Попробуйте грибочки, мы сами их приготовили. Летом собирали в лесу, – зазывали представители русской кухни.

– А знаете что это? Нет? Тогда попробуйте, и лучше с соусом хинкали, хачапури, – угощали кавказской кухней.

– А это шнельклопс, в переводе означает быстрая отбивная. Получается очень мягкое мясо в соусе, – комментировали очередное блюдо представители немецкого этноса.

Честно признаться, жюри было очень сложно определиться с победителем, тем более когда досыта наелись.

– У меня это самый лучший обед в моей жизни, – признался один из приезжих из Костаная. – Такого разнообразия я не видел никогда.

Все пришедшие на праздник угощались вкусностями национальных кухонь. А на улице звучала музыка, гостей поздравляли известный певец Арыстан Курманов и Бахытжан Мукашев. Каждая песня тянула в пляс, никто не хотел расходиться.

– Знаете, жюри было очень сложно определить победителя, тем более каждый из вас вложил душу. Представляю, сколько волнения было. Вы просто молодцы. Жюри посовещалось и решило первое место отдать украинской и русской кухням. А все остальные получают второе место. И пусть наши национальные блюда нас объединяют во все времена, – подытожила Александра Сергазинова.

Айдар Зангер
Фото и видео Нуржана Смаилова