Молодым семьям из Костаная показали, как приготовить бородинский хлеб в домашних условиях

Его можно выпечь как в хлебопечке, так и в духовке

Ржаной хлеб, как правило, все покупают в магазине. Но, как показывает практика, его можно приготовить и в домашних условиях. В этом нет ничего сложного. Нужно лишь закупить необходимый набор продуктов и иметь хорошее настроение. Бородинский хлеб, к слову, готовится без сахара.

Ингредиенты:

  • Вода – 225 г,
  • Ржаная мука – 125 г,
  • Пшеничная мука – 125 г,
  • Соль – 1 ч.л.,
  • Молотый кориандр – 1 ст.л.,
  • Солод ржаной – 30 гр,
  • Яблочный или винный уксус – 1 ст.л.,
  • Мед – 1 ст.л.,
  • Дрожжи сухие – 10 гр.

Если вы планируете выпекать в хлебопечке, то в форму загружаем сначала жидкие продукты, затем сухие, выбираем светлую корочку и программу “бородинский хлеб”.

А если хотите приготовить ржаной хлеб в духовке, то придется хорошо вымесить, лучше тестомесом. Затем выложить в форму и дать тесту настояться не меньше часа. Выпекать тоже не меньше часа.

Приятного аппетита!

Редактор

Поделиться
Опубликовал
Редактор

Недавние новости

Юный мендыкаринец Омархан Джанатаев занял 1 место в районе по қазақ куресі

Ученик 4 класса БШГ.им.А.Чутаева стал первым в своей весовой и возрастной категории на районном соревновании…

20 минут назад

Подучетных службы пробации познакомили с программами по поддержке молодежи

В Сарыкольском районе прошла встреча с лицами, находящимися на учете в службе пробации, на котором…

1 час назад

Коллектив Барвиновскогосельского Дома культуры Сарыкольского района отпраздновал первый юбилей

Коллектив "Грация" стал известным и доказал свой профессионализм на международной арене, приняв участие в пяти…

3 часа назад

В селе Тагильский Сарыкольского района появился новый хоккейный корт

Молодёжь села - активная и спортивная. А для того чтобы эту энергию направить в нужное…

5 часов назад

This website uses cookies.