Конину и курт добавят в солдатский паек в Казахстане

В Минобороны решили учесть национальные особенности питания армейского контингента, передаёт корреспондент Time.kz

– В этом году мы с Казахстанской академией питания заключаем договор и разнообразим рацион, будем использовать наши казахстанские фишки – конину, баранину, курт и так далее. Наши же предки это все ели, особенно в дальних походах. Я думаю, это нужно армии, – сказал на брифинге в пятницу замминистра обороны Мухамеджан ТАЛАСОВ.

При этом в армейских столовых будут проводить опросы по качеству питания:

– Мы в этом году впервые внедряем оценку качества питания. Значит, на выходах из столовой будут стоять планшеты, где военнослужащие – солдаты срочной службы, курсанты – будут оценивать работу организации питания. Всего четыре оценки: отлично, хорошо, удовлетворительно и неудовлетворительно. И после этого будет анализ информации. Это такая помощь фирмам, которые нас кормят. В соответствии с результатами опроса будут приниматься меры к поварам.

По его словам, в этом году стоимость всех видов пайков была повышена на 40 процентов. К примеру, цена общевойскового пайка выросла с 1225 до 1713 тенге. Но ассортимент продуктов остался прежним.

– Повышение норм пайка не сказалось на рационе питания, потому что повышение было связано с тем, что цены на продукты у нас повышаются. Но хочу отметить, что в период пандемии мы с согласия медиков добавили в рацион лук, чеснок и увеличили количество чая с медом, – отметил замминистра.

Кроме того, в Минобороны намерены слегка изменить военную форму. Вместо каракулевых шапок будут головные уборы из облагороженной овчины, а вместо привычных пальто с воротником военные наденут куртку-аляску.

– Так все передовые государства делают. И мы, в Центральной Азии одни из передовых Вооруженных сил, тоже двигаемся вперед в этом отношении. Верховный главнокомандующий посмотрел на наше предложение и дал добро. Я думаю, в этом году эти корректировки будут внесены, – заявил Таласов.