Ярмарка национальных блюд прошла в Аулиеколе

Кулинарные шедевры в честь Наурыза были представлены в детскому саду «Айгөлек»

Сотни родителей принесли свежую выпечку, мясные блюда, сладости и, конечно, весеннее настроение, которое подарили юным воспитанникам и всем гостям детсада. Музыкальный зал, где проводилась ярмарка, насытился ароматным запахом баурсаков, бешбармака, жента и других национальных блюд.

Самым главным напитком, безусловно, стал наурыз-коже, которым с удовольствием угощались дети и родители. А кто его приготовил, поделился рецептом, состоящим из 7 основных ингредиентов – мяса, воды, муки, масла, крупы, соли и молока.

– Ярмарка удалась на славу, спасибо всем, кто принимал участие в ее организации и проведении, ведь она имеет большое воспитательное значение, в первую очередь, для детей, – делится родительница Эльмира Дарбаева. – Юному поколению необходимо знать казахстанские традиции и обычаи, и национальная кухня – это один из ярких примеров.

С ярмарки никто не ушел с пустыми руками, традиционно дети и взрослые ушли с саркытом – гостинцами для своих домочадцев, чтобы и они почувствовали дух праздника.

Чингиз САБИРОВ
Фото предоставлено детсадом «Айгөлек»