Новое заведение общепита уровня ресторана появилось в Аулиеколе

Уютное кафе-столовая открылось в рамках господдержки предпринимательства

Сегодня в райцентре состоялось торжественное открытие нового заведения общественного питания, которое находится в обновленном впервые с 1956 года в торговом доме в самом центре села Аулиеколь.

Традиционное перерезание красной ленты, обряд шашу и слова поздравлений в адрес владелицы кафе-столовой «Grand» Алии Кенжетаевой предшествовало главному действу мероприятия – проба блюд халяльной кухни общепита. Посетители положительно оценили вкус и подачу еды.

– Я давно вынашивала идею открытия кафе в Аулиеколе, – говорит Алия Кенжетаева. – Ведь мой трудовой путь начинался именно с общепита, когда я после окончания кооперативного техникума в Костанае пришла работать в нашу «Лакомку». С этой мыслью больше 30 лет назад уехала в Алматы, там занималась предпринимательством.

Полгода назад она вернулась на родину, открыв в райцентре аптеку. А когда узнала, что в капитально отремонтированном здании ТД «Төлеңгіт» появилась арендная площадь для кафе или столовой, безотлагательно решила воплотить свою мечту в реальность.

Предпринимательнице в стартапе помогли ее дети, которые активно поддерживают бизнес-инициативы матери. Совместно с администрацией был выбран дизайн интерьера будущего кафе, который представлен не ниже ресторанного уровня. Одновременно в кафе могут обедать более 40 человек.

Одна из первых посетительниц Айман Кумуспекова отметила, что кафе-столовая такого формата давно требовалось в Аулиеколе, где можно вкусно поесть, а также отметить праздники и корпоративы.

Чингиз САБИРОВ
Фото автора